Cocina y música, la mejor combinación

Cocinar es un placer. Y si podemos aprender a combinar placeres, tendremos una vida mucho más sabrosa. Por eso queremos recomendarles que visiten el sitio Turntable Kitchen, en el que reúnen dos actividades fabulosas: cocinar y escuchar música. En este coqueto sitio hacen playlists alrededor de un platillo o reseñas de discos vinculadas con diversos tipos de comida.

Hacen playlists que acompañen ciertos tipos de cocina (para entrar en mood festivo, veraniego o romántico, según se necesite) y, el detalle más curioso, ofrecen Pairing Boxes mensuales, cajas que contienen la música (en vinilo y en digital), las recetas de una serie de platillos, recomendaciones acerca de cómo redondear la experiencia e incluso un par de ingredientes necesarios para cocinar.

¿No se les termina de antojar? Pues aprovechen la temporada para ver sus listas de recomendaciones de regalos navideños para ese foodie musical que seguramente tienen en su vida.

Súper poder de la historia: el recetario de Juana Manuela

Como lo platicamos en nuestro programa, nos encantó descubrir a Juana Manuela Gorriti y a todas sus amigas cocineras. Si a ustedes les picó el antojo de leer su deliciosa Cocina ecléctica, den clic en el enlace y descarguen un pdf del librito. Y si se animan a adaptar alguna de las suculentas recetas ¡compártanlo con nosotras!

Cocine, coma, disfrute. Y piense en todo lo que hay alrededor

Se acercan las fechas de celebraciones en las que "nos damos permiso" de comer más de la cuenta. Esto nos ha hecho pensar en todas las dinámicas, de género y de diversos comportamientos, que se tejen alrededor de nuestras mesas. Acompañen a sus argüenderas favoritas (nosotras) a reflexionar al respecto de ellas ¡Buen provecho!